• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: кулинаринг (список заголовков)
20:51 

Обалденный кулинаринг!!!

Хочешь насмешить Бога - расскажи ему о своих планах...
30.08.2014 в 14:04
Пишет З. ГорынычЪ:

ЕДА!
30.08.2014 в 08:09
Пишет Taho:

Продолжение кулинарных советов в картинках
Несколько простых, но полезных кулинарных советов, которые научат вас многим вещам и откроют глаза на многие вещи во время приготовления пищи. Читаем и берем себе этот пост на заметку.



читать дальше

URL записи

URL записи

@темы: кулинаринг

18:18 

Хочешь насмешить Бога - расскажи ему о своих планах...
25.09.2012 в 12:57
Пишет Ksan:

Рыба с майонезом и лимонным соком.
Я вчера готовила свежесловленного карася. В единственном числе, потому что он был реально большой, грамм 700. И у меня еще трое таких в морозилке лежит, ждут вдохновения. Получилось очень вкусно, делюсь рецептом.

Дано:
Карась
Базилик
Хмели-сунели
Соль, перец
Майонез
Лимонный сок
Сливочное масло

Что делаем:
Карася чистим, отмываем, смазываем лимонным соком, оставляем на 2 часа.
Смешиваем майонез с приправами, солью, перцем и отставляем.
Карася через 2 часа стояния выкладываем на протвень, на фольгу, поливаем растопленным сливочным маслом, стараясь, чтобы оно попало везде, и внутрь тоже. Смазываем майонезом со специями. И внутри тоже. Накрываем фольгой, чтобы получилось герметично, и фольга не касалась рыбины и ставим в духовку на средний огонь на 40 минут.

Все. Я чуть пальцы вместе с рыбой не съела.
Может быть где-то уже есть похожий рецепт, но с моей "любовью" готовить по чужим рецептам я уже давно доверяю только собственному носу и чутью, и на этот раз они меня не подвели.

URL записи

@темы: кулинаринг

22:59 

lock Доступ к записи ограничен

Хочешь насмешить Бога - расскажи ему о своих планах...
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
23:19 

Кулинаринг

Хочешь насмешить Бога - расскажи ему о своих планах...
10.05.2012 в 21:36
Пишет Чакра:

Шоколадный фондан - подтвердаю все написанное )) про подачу особенно!

URL записи

@темы: Кулинаринг

00:41 

Хочешь насмешить Бога - расскажи ему о своих планах...
24.04.2012 в 23:09
Пишет Ksan:

Сметанный торт.
Обещала я рецепт торта, вкусного и несложного.
Таких вообще в гугле много, но особо полюбился этот:

Ингредиенты:
500 г сметаны
1 стакан сахара
Пол-банки сгущенки
3 ст.л. желатина
бисквитный корж (я беруготовые, но корж можно покрошить из печенья сл сливочным маслом - под разную начинку разное. Его вообще можно из пряников выложить, если так больше нравится!)
фрукты любые (у меня: бананы, виноград, киви, груша, мандарин сладкий)

Способ приготовления:
Желатин замочить и распустить на водяной бане до растворения. (см инструкцию на упаковке, греть можно в микроволновке, смотреть чтоб не закипел). Сметану взбить с сахаром и сгущенкой, тонкой струйкой ввести желатин и перемешать. Добавить резаные фрукты (кроме бананов). Перемешать.
Форму выстелить пленкой (или фольгой) и укладывать слоями: бисквит вниз, сверхку бананы, количество - сколько хотим, я режу вдоль и укладываю на весь корж 3 банана (муж их любит). Заливаем сметанно-фруктовой смесью и на ночь в холодильник.
Все. Меня за этот торт на руках носят.

URL записи

@темы: кулинаринг

16:13 

Хочешь насмешить Бога - расскажи ему о своих планах...
04.03.2012 в 15:41
Пишет Ksan:

Кулинарные итоги февраля.
Итак, больше всего мне запомнился момент, когда я зашила курицу. Шов получился ровный и очень красивый. А курица... курица получилась божественная!

Началось все с покупки куриной тушки. И последующих поисках рецепта фаршированной курицы - очень уж захотелось запечь курочку с чем-нибудь внутри. Поисковик выдал много рецептов, и все они были о том, как вытряхнуть курицу из шкурки и запихнуть в эту шкурку различные начинки, с курицей, свининой, яблоками, черносливом и множеством других вариантов. Мне, как человеку, недолюбливающему куриную кожу, это решительно не подошло. Потом стало лень искать дальше.
Пришлось открывать холодильник и импровизировать. Не в первый раз =)

Рецепт курицы, фаршированной овощами. Быстро, просто, вкусно.

URL записи

@темы: кулинаринг

Strange abode

главная